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Passionnée d'arts culinaires, je souhaite vous faire découvrir ma cuisine au travers de mes diverses créations. Ces dernières résultent d'une savante combinaison entre une cuisine traditionnelle moderne et mes différents voyages.

Ma cuisine est axée sur le travail de produits frais et d'épices provenant des 4 coins du monde. Parce qu’à la base d’un excellent repas, il y’a l’utilisation de bons produits. La touche d'épices est apportée afin de sublimer les préparations. Mon originalité réside en la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles associations.

Chouquettes

Par janak-chef | Le 30/10/2017 | Dans Desserts | Commentaires (0)

Chouquette6

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Gratin de fruits rouges, Sabayon à l'orange

Par janak-chef | Le 29/10/2017 | Dans Desserts | Commentaires (0)

Gratin fruits

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Mousse au chocolat

Par janak-chef | Le 23/10/2017 | Dans Desserts | Commentaires (0)

Mousse chocolat6

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Bœuf Bourguignon

Par janak-chef | Le 29/08/2017 | Dans Recettes | Commentaires (0)

Bourguignon17

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