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Des Hors-d’œuvres aux accents chaud-froid

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  • Millefeuille d’avocat, crevette flambée au cognac, vinaigrette aux agrumes
  • Ballotine de saumon, tagliatelles concombre, crémeux à la ricotta
  • Coleslaw autrement, lard grillé, cromesquis au cantal jeune AOP
  • Turbo cuit basse température, suprême d’agrumes
  • Velouté de butternut-brocoli, chips au bacon, croustillant feuilleté
  • Méli-mélo légumes croquants, œuf farci fromage frais, saucisson fermier label rouge...

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